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产品描述
产品标识：
产品名称： 醋酸钙
CAS 号：62-54-4
分子式：C4H6氧化钙4
规格：
| 优质产品 | 指数 |
| 含量（以干基计） | 98.0-102.0% |
| PH值（5%） | 6.0-8.0 |
| 硫酸盐 (GT-30) | ≤0.1% |
| 氟化物 | ≤0.005% |
| 氯化物(GT-30) | ≤0.05% |
| 重金属（PB 计，GT-16-1） | ≤0.0025% |
| 砷 (GT-3) | ≤0.002% |
| 镁盐和碱金属盐含量 | ≤1% |
| 钡盐 | 经过 |
| 水分（GT-32） | ≤7.0% |
包装：
净重：25kg/袋
应用：
在食品工业中用作抗真菌剂、膨松剂、面团改良剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如用作烘焙制品、糕点膨松剂、面包、饼干的发酵剂、缓冲剂、果胶固化剂（凝胶作用）、酵母食品肉制品组织改良剂等。用于酿造，可增加糖化力，提高发酵能力。
